PRIMAS Ernährungstabelle

Kulzer, Bernhard | Kohlenhydrate auf einen Blick PRIMAS Ernährungstabelle

ArtNr.:KI 42025

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KI 42025
2. Auflage 2016
3,00 €

PRIMAS Ernährungstabelle
Kohlenhydrate auf einen Blick

Autoren: Kulzer, B., Hermanns, N., Ehrmann, D., Bergis-Jurgan, N., Haak, T.

Die Ernährungstabelle „Kohlenhydrate auf einen Blick“ enthält für verschiedene Lebensmittel die Angabe, welche Menge genau einer KE/BE entspricht. Zusätzlich wird für eine Portionsgröße sowohl die Kohlenhydrat- als auch die Kalorienmenge dieser Portion angegeben.

PD Dr. Bernhard Kulzer, leitender Dipl.-Psychologe des Diabetes Zentrums Bad Mergentheim und Geschäftsführer des Forschungsinstituts FIDAM, ist Mitinitiator und Projektleiter von PRIMAS.

Prof. Dr. Norbert Hermanns, Geschäftsführer des Forschungsinstituts FIDAM, ist ebenfalls Mitinitiator und Projektleiter von PRIMAS.

Dr. Dominic Ehrmann, Dipl.-Psychologe, war als Projektmitarbeiter zuständig für die Entwicklung und Evaluation von PRIMAS und ist verantwortlich für die Durchführung von Seminaren sowie für die Umsetzung von PRIMAS.

M. Sc. Nikola Bergis-Jurgan war als Projektmitarbeiterin zuständig für die Entwicklung und Evaluation von PRIMAS und ist verantwortlich für die Durchführung von Seminaren sowie für die Umsetzung von PRIMAS.

Prof. Dr. Thomas Haak ist Chefarzt des Diabetes Zentrums Mergentheim und Vorsitzender der Diabetes-Akademie Bad Mergentheim e.V..

Eine Übersicht über alle PRIMAS Schulungsmaterialien gibt es hier.